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Consommer autrement : Les AMAP …

2 Commentaires

Les AMAP (Association pour le maintien de l’agriculture paysanne) sont des associations de partenariat direct entre producteurs et consommateurs, qui désirent consommer autrement et soutenir une agriculture de proximité. L’AMAP est basée sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme (les plus souvent biologiques).

Une AMAP, c’est aussi un contrat solidaire, reposant sur l’engagement financier du consommateur qui achète à l’avance sa part de récolte qu’il récupère pendant la saison de production. L’achat à l’avance garantit un revenu stable à l’agriculteur et lui permet le maintien de l’activité agricole. Dans une AMAP, le prix du panier est fixé conjointement par le paysan et le groupe de consommateurs. Confiance et responsabilité du consommateur font des AMAP un modèle d’économie socialement équitable et écologiquement sain.

Vous pouvez contacter une des AMAP proches de votre domicile :

LE PANIER D’ARGENTEUIL(ARGENTEUIL)
Thierry MOREL
thierry.morel49@sfr.fr
http://amap.argenteuil.free.fr
Tél : 0678910881

LES AMARANTHES (CHAUSSY)
Karin Garnier
karingarnier@yahoo.fr
Tél : 0134679686 / 0608684766

LES PANIERS DE L’YSIEUX (FOSSES)
Benoit DESOUCHES
bedesouches@orange.fr
Site : www.associationdespaniersdelysieux.fr
Tél : 06 73 02 93 14

LE SOURIRE DANS L’ASSIETTE (FOSSES)
Mme Sandrine LATOUR
loicsandrine.cholet@wanadoo.fr

Sources : Consoglobe, http://www.amap-idf.org/

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Auteur : Thierry ROBY

roby_th@yahoo.fr

2 réflexions sur “Consommer autrement : Les AMAP …

  1. produire local et consommer local c est une logique à développer tout comme faire comprendre conscience aux consommateurs que le premier besoin de l homme c est la nourriture et qui est primordiale de manger sain (ce qui est un investissement d avenir : moins de dépenses de sante )

  2. Merci Thierry pour ces infos très utiles. Justement, je cherchais une AMAP près de chez moi.